Nos volailles festives seront de la partie avec les chapons entiers (11,50€ le kg) ou en rôti farci au foie gras (28€ le kg). Du foie gras frais à poêler ou pour préparer de belles terrines (32€ le kg). Des magrets frais (17€ le kg), simplement à griller, ou à cuisiner par exemple avec du cacao et des patates douces pour l’accompagner. Des cuisses de canard (8€50 le kg) à accompagner de girolles ou à préparer en daube en autres.
Les commandes sont possibles (par téléphone, par mail ou via le site) jusqu’au 15 décembre. Vous pourrez venir récupérer vos commande directement à la Ferme du Labouran. À partir du 17 décembre pour le canard et à partir du 22 décembre pour les chapons.
